【小】町探検（美川そうめん工場）
2022年6月30日 13時42分１，２年生の町探検で、仕七川校区にある美川そうめん工場へ見学に行きました。
仕七川小学校から山道に入り、昔の仕七川中学校舎跡にそうめん工場がありました。
工場内は教室ごとに作業する場所があり、小麦粉を練って生地にする工程、生地を細く伸ばす工程など、いろいろな作業があり、工場の方が丁寧に説明をしてくれました。
室内には、昔「仕七川中学校」だったことが分かる黒板もありました。
地元ならではの特産品が、このように作られていたんですね。学校に帰って、聞いたことや分かったことを、まとめていきましょうね。